今日のお昼ごはん

17 2019.7

豆腐の中華炒め 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豆腐の中華炒め
  • 南瓜煮
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • 鶏肉の炊き込み風おにぎり

(豆腐の中華炒め)
お豆腐と野菜と魚介類で作っています。魚介の旨味と野菜の甘みがお豆腐にしみて、美味しく仕上がっています。


16 2019.7

夏野菜カレー 乳児部

  • 夏野菜カレー(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(メロン)

午前

  • かえり

午後

  • おかかおにぎり

(夏野菜カレー)
本日のカレーは、夏野菜がたくさん入っています。カレーに含まれるスパイスには食欲を高めてくれる効果があります。


12 2019.7

とうもろこしご飯と鶏肉の照り焼き 乳児部

  • とうもろこしご飯(五分づき米)
  • 鶏肉の照り焼き
  • じゃがいものきんぴら
  • キャベツの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 南瓜のケーキ

(鶏肉の照り焼き)
園で使用している神山鶏の特徴は3つのゼロです。①抗生物質抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べられる食材を給食に取り入れています。


11 2019.7

焼き魚(シイラ)の甘酢あん 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(シイラ)の甘酢あん
  • なすと厚揚げの煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • しそとたくさんのおにぎり

(なすと厚揚げの煮物)
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。  


10 2019.7

煮魚(鯖) 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 煮魚(鯖)
  • 和風スパゲティ
  • 小松菜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(小松菜の胡麻和え)
栄養面で優れている緑黄色野菜の小松菜と、小さいけど栄養素満点の胡麻の和え物です。胡麻は生で食べると消化が悪いので、料理に使うときは煎ったり擂ったりすると、香りと消化吸収が良くなります。