今日のお昼ごはん

21 2019.1

鯛の磯辺焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の磯辺焼き
  • 切干大根の煮物
  • 小松菜の梅和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • うめちりめんおにぎり

(切干大根の煮物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。


18 2019.1

ひじきご飯と鯖の塩焼き 乳児部

  • ひじきご飯(五分づき米)
  • 鯖の塩焼き
  • 大根煮
  • 小松菜の柚香和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • えびいりこおにぎり

(ひじきご飯)
混ぜご飯は給食の中でも人気のメニューです。


17 2019.1

鶏肉の照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の照り焼き
  • 長芋と昆布煮
  • キャベツと菜の花のおかか和え
  • 果物(ぽんかん)
  • みそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(鶏肉の照り焼き)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。      


16 2019.1

厚揚げの五目炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの五目炒め
  • じゃが芋のそぼろあん
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • さつま芋おにぎり

(厚揚げの五目炒め)
国産大豆で作った初月豆腐の厚揚げを使用しています。たくさんの野菜の旨味を吸って、美味しく仕上がっています。


15 2019.1

鮭の塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の塩麹焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜の磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ごまおかかおにぎり

(大豆の煮物)
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして大豆の香ばしさが口にひろがります。畑の肉とも言われる大豆は、良質たんぱく質が豊富です。