今日のお昼ごはん

26 2017.9

魚(シイラ)の竜田揚げ 乳児部

  • 麦ごはん
  • 魚(シイラ)の竜田揚げ
  • ぐる煮
  • なすのぬた和え
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • じゃこと小松菜のおにぎり

(味噌汁)
国産大豆から作られた「初月豆腐」の豆腐と、自然栽培で作られた「よさこい有機の会」のオクラを使用したお味噌汁です。      


25 2017.9

鯛のもろみ焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛のもろみ焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツのツナ和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おかかおにぎり

(魚のもろみ焼)
本日のお魚は、上町にある、「上町池澤」のお魚を使用しています。もろみ味噌の効果でお魚の身がふっくらとやわらかく仕上がります。


22 2017.9

オイスター炒め 乳児部

  • 麦ごはん
  • オイスター炒め
  • こんにゃくの土佐煮
  • ナムル
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸し南瓜

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(オイスター炒め)
たくさんの野菜が食べられます。オイスターソースでいつもの給食と違った味でご飯の進む一品となっています。


21 2017.9

鯛の柚庵焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛の柚庵焼き
  • ひじきの煮物
  • ブロッコリーのもろみ和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(新りんご)

午後

  • ふりかけおにぎり

(ブロッコリーのもろみ和え)
本日は、井上麹店のこだわりもろみ味噌で和えました。和えるだけで簡単なので、是非、ご家庭でもやってみて下さい。     


20 2017.9

シイラの野菜あんかけ 乳児部

  • 麦ごはん
  • シイラのきのこあんかけ
  • さつま芋と昆布煮
  • 小松菜のお浸し
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 十五穀おにぎり

(焼き魚のきのこあんかけ)
旬の「きのこ」をあんかけにしてみました。きのこからでるうまみ成分のグアニル酸でシンプルな調味でもとても美味しく仕上がります。