今日のお昼ごはん

15 2017.2

たらの唐揚げ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • たらの唐揚げ
  • 大根と昆布煮
  • なすのぬた和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 鮭わかめおにぎり

<具だくさんみそ汁>
給食で毎日出てくるおみそ汁。大豆の発酵食品であるみそは井上麹店のこだわりのみそを使っています。


14 2017.2

豆腐ハンバーグ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐ハンバーグ
  • 和風スパゲティ
  • サラダ
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • 炊き込み風おにぎり

<豆腐ハンバーグ>
園児から人気のハンバーグ。園で作るハンバーグは、豆腐がたっぷり。肉と同じくらいの量の豆腐を入れて作っているため、カルシウムなども豊富です。


13 2017.2

焼き鯖 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き鯖
  • 大豆の煮物
  • 白菜の梅肉和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • 青菜おかかおにぎり

<大豆の煮物>
大豆は「畑の肉」と呼ばれる、たんぱく質が豊富な食材です。給食では、大豆そのものはもちろんのこと、その加工品として、豆腐・厚揚げ・油揚げ・おから・豆乳・高野豆腐・きな粉・みそ・醤油などを使用しています。


10 2017.2

さわらの磯辺焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • さわらの磯辺焼き
  • 長芋の煮物
  • 小松菜のおひたし
  • なます
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • にんじんの蒸しパン

<長芋の煮物>
長芋は、とろろ芋や梅肉和えなどの調理方法により、生で食べることも多い食材ですが、他の芋類のように煮物にしても目先が変わっておいしくいただけます。


9 2017.2

ハヤシライス(五分づき米) 乳児部

  • ハヤシライス(五分づき米)
  • サラダ
  • かえり
  • りんご

午前

  • 果物

午後

  • 黒豆おにぎり

<かえり>
かえりは、噛みごたえのあるじゃこの一種です。よく噛んで食べると、噛むごとに、口の中にうまみが広がります。かえりは、カルシウムもたっぷりの、骨ごと食べる魚です。