今日のお昼ごはん

14 2018.5

鯛の塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の塩麹焼き
  • 糸こんにゃくの金平
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。塩麹を使い、魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。