今日のお昼ごはん

23 2018.10

焼き魚(シイラ)の南蛮漬け 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(シイラ)の南蛮漬け
  • 大根の煮物
  • ブロッコリーの節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(ブロッコリーの節和え)
ブロッコリーは秋から冬にかけて収穫されます。ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。