今日のお昼ごはん

26 2020.2

厚揚げの味噌炒め 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの味噌炒め
  • 根菜煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午前

果物(清見オレンジ)

午後

  • 高菜ひじきおにぎり

(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


25 2020.2

鯖の吉野煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖の吉野煮
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • 二色和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

かえり

午後

  • わかめおにぎり

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


21 2020.2

しいらの野菜あんかけ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • しいらの野菜あんかけ
  • なすと厚揚げの煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

蒸しさつま芋

午後

  • おからのケーキ

(ブロッコリーの和え物)
冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを胡麻和えにしました。カリフラワーのビタミンCは茎の部分に多く含まれていて、熱での損失が少ないです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


20 2020.2

炊き込みごはんと鶏肉の塩麴焼き 乳児部

  • 炊き込みごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の塩麴焼き
  • 炒り豆腐
  • 果物(りんご)
  • みそ汁

午前

果物(みかん)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(炒り豆腐)
初月豆腐の国産大豆で作られた木綿豆腐を使用しています。大豆からは、豆腐だけでなく、納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


19 2020.2

鯖のパン粉焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖のパン粉焼き
  • 肉じゃが
  • 白菜と菜の花のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • 菜飯おにぎり

(白菜と菜の花の胡麻和え)
菜の花は、収穫前に窒素を切らすようにすると、えぐみが少なく、甘みの増した美味しい菜の花ができるそうです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育