今日のお昼ごはん

19 2018.3

鯛のもろみ焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛のもろみ焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • えびいりこおにぎり

(キャベツの磯和え)
磯和えは園児たちに人気の和え物です。刻みのりで和えているので、食べやすく、食の進む一品です。


16 2018.3

焼き魚(シイラ)の野菜あんかけ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(シイラ)の野菜あんかけ
  • じゃが芋のきんぴら
  • 菜の花の和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 米粉のココアケーキ

(菜の花の和え物)
本日の菜の花は、やまもも学園に有機野菜を納品して下さっている高生連の鳥谷さんが育てた無農薬の菜の花を使用しています。


15 2018.3

鰆の梅焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鰆の梅焼き
  • 根菜煮
  • 白和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(魚の梅焼き)
昔から「梅はその日の難逃れ」と伝わる梅。病気やトラブルを遠ざけてくれる魔除けの食材です。種を取って煮詰めた梅肉エキスは、下痢にも効果的です。


14 2018.3

鶏肉の唐揚げ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の唐揚げ
  • 大豆とひじきの煮物
  • 小松菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(清見オレンジ)

午後

  • わかめおにぎり

(大豆とひじきの煮物)
瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを使用しています。天日干しで作られているので、お日様のエネルギーによってビタミンDが多く、カルシウムの吸収が良くなります。


13 2018.3

カレーライス 乳児部

  • カレーライス
  • サラダ
  • 果物(りんご)

午前

  • 果物(いちご)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(お別れ会メニュー)
本日は、子どもたちからリクエストのあったカレーライスです。