今日のお昼ごはん

24 2020.4

そぼろとごぼうのご飯とすりみ焼き 幼児部

  • そぼろとごぼうのご飯(五分づき米)
  • すりみ焼き
  • いたどりの炒め煮
  • 果物(いちご)
  • みそ汁

午後

  • さつま芋のケーキ

(いたどりの炒め煮)
高知の山菜いたどりを使用しました。いたどりの酸味は下処理でアク抜きをすると、酸味を除くことができます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


23 2020.4

チキンチャップ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • チキンチャップ
  • 和風スパゲティ
  • きゅうりの柚子和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(きゅうりの柚子和え)
胡瓜には、苦味成分が含まれています。この苦味は、きゅうりに塩をふってまな板の上で板ずりをすることで減らすことが期待できます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


22 2020.4

豆腐のカレー煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のカレー煮
  • じゃが芋のきんぴら
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(豆腐のカレー煮)
豆腐と野菜をカレーにしました。すごく人気の高いメニューです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


21 2020.4

鯖のおろしあん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖のおろしあん
  • 炒り豆腐
  • 小松菜の和え物
  • みそ汁

午後

  • ツナとしめじの炊き込み風おにぎり

(小松菜の和え物)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は人参と一緒に和えものにしました。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


20 2020.4

鮭の香味焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の香味焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収が良くなります。
#芸術学園幼稚園 給食 食育