（カレーライス）
給食で人気のカレーライスです。お肉や野菜を変えて色んな種類のカレーライスを楽しめるようにしています。
#芸術学園幼稚園 給食 食育

（魚のムニエル）
表面がカリっとしたムニエルを焼くポイントは、魚の水気をとり、粉をつけたらすぐに焼くことです。粉が水分を吸うと、焼きムラの原因になるそうです。
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（ブロッコリーのもろみ和え）
冬が旬のブロッコリーとカリフラワーをもろみで和えました。カリフラワーのビタミンＣは花よりも茎の部分に多く含まれていて、熱での損失が少ないです。
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（麻婆豆腐）
初月豆腐の国産大豆を使用して作られたこだわりの豆腐を使用しています。香味野菜と味噌の香りで小さいお子さんでも食べれる麻婆豆腐です。
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（切干大根の煮物）
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増加して、栄養面に優れた食品です。
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