今日のお昼ごはん

20 2018.4

鯖の南蛮漬け 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖の南蛮漬け
  • 大根の煮物
  • 小松菜の胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(小松菜の胡麻和え)
栄養面で優れている緑黄色野菜の小松菜と、小さいけど栄養満点の胡麻の和え物です。胡麻は生で食べると消化が悪いので、料理に使うときは煎ったり、擂ったりすると、香りと消化吸収が良くなります。