14 2018.12 鮭のちゃんちゃん焼き 幼児部 玄米ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き 炒り豆腐 チンゲン菜の和え物 みそ汁 午後 じゃことわかめのおにぎり (魚のちゃんちゃん焼き) 上町にある上町池澤からのお魚を使用しています。ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。名前の由来は諸説ありますが、鮭を焼くときに鉄板がちゃんちゃんという音を立てるから、などと伝えられています。