今日のお昼ごはん

12 2020.10

鮭の柚庵焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の柚庵焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜のごま和え
  • みそ汁

午前

かえり

午後

  • わかめおにぎり

(ごま和え)          
本日は、栄養素満点の胡麻の和え物です。胡麻は生で食べると消化が悪いので、料理に使用するときは、煎ったり擂ったりすると、香りと消化吸収が良くなります。
#芸術学園幼稚園 食育 給食


9 2020.10

さつま芋ごはんと鯖の塩焼き 乳児部

  • さつま芋ごはん(五分づき米)
  • 鯖の塩焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午前

果物(梨)

午後

  • 米粉のココアケーキ

(みそ汁)           
お味噌は、四万十町にある井上麹店のお味噌を使用しています。お味噌などの発酵食品は、お腹の中の腸内細菌を元気にしてくれます。
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8 2020.10

豆腐のカレー煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐のカレー煮
  • 人参しりしり
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午前

果物(みかん)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(じゃこ和え)         
本日は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできます。
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7 2020.10

鮭のちゃんちゃん焼風 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭のちゃんちゃん焼風
  • 南瓜煮
  • 大根ナマス
  • みそ汁

午前

蒸しさつま芋

午後

  • 菜飯おにぎり

(魚のちゃんちゃん焼風)    
魚とたくさんの野菜を焼いて味噌味のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。食べなれている味噌味はいつ食べてもほっとする味です。
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6 2020.10

シイラの梅焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラの梅焼き
  • ぐる煮
  • 小松菜のごま和え
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(ぐる煮)            
ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養素満点の一品です。
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