（七夕メニュー）　　　　　　　　本日は七夕メニューです。夏を感じるとうもろこしご飯とスイカ、国産小麦のそうめんとなっています。            

   
　
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   "（味噌汁）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。"            
     
　
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  （南瓜サラダ）　　　夏に収穫の旬を迎える南瓜は、抗酸化作用があるとされるビタミンが豊富に含まれています。夏の強い日差しによりダメージを受けるお肌や体のケアのために積極的に取り入れたい食材です。            
     
         
         

　
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  （チキン南蛮）　　　　　　　　焼いた鶏肉に手作りのタルタルソースをかけた揚げないチキン南蛮です。タルタルソースは、豆乳・油・酢・砂糖・塩・木綿豆腐をミキサーで混ぜ合わせ、刻んだ胡瓜と玉葱を加えて作っています。            
       
　
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（春雨の炒め物）　　　　　　　春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム・カルシウム・ビタミンＢなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。                  
     
   

　
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