（鶏肉の塩麹焼き）
鶏肉は、鶏一番を使用しています。塩麹はばら組さんとゆり組さんが15日の食育の時間に作った手作りの塩麹を使用しています。

（長いもの煮物）
生でも美味しい長芋ですが、加熱すると食感が変わって旨みも増します。

（具だくさん味噌汁）
井上麹店の国産大豆を使用したお味噌を使用しています。本日は、さつま芋と切干大根から旨味や甘みのでたお味噌汁に仕上がっています。

（エビとトマトのスパゲティ）
本日のスパゲティは、フルーツトマトと新玉葱の甘みで美味しく仕上がっています。

（鯖の味噌煮）
鯖は脂の多いお魚ですが、血液をきれいにしてくれる役割のあるＥＰＡやＤＨＡを沢山含んでいます。本日も上町池澤の美味しい鯖を使用しています。