今日のお昼ごはん

22 2016.3

魚の塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • あじの塩麹焼き
  • ビーフン炒め
  • ブロッコリーの節和え
  • 白菜の梅ゆかり和え
  • みそ汁

午前

  • ふかし芋

午後

  • おかかごまおにぎり

<魚の塩麹焼き>
上町池澤さんのおいしい魚に発酵食品として注目されている、「塩麹」で味付けをしています。


17 2016.3

和風ハンバーグ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 和風ハンバーグ
  • じゃがいものソテー
  • 胡瓜の酢の物
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • おかか昆布おにぎり

<和風ハンバーグ>
ハンバーグには、お肉だけでなく、植物性のたんぱく質の豆腐も使っています。
お子さんに気づかれずに、豆腐と野菜も食べてもらいたいときに、ご家庭でもいかがですか?


16 2016.3

魚の磯焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚の磯焼き
  • 長いもの煮物
  • チンゲンサイともやしの節和え
  • 白和え
  • みそ汁

午前

  • ふかし南瓜

午後

  • ごまゆかりおにぎり

<白和え>
ほうれん草と豆腐、胡麻などを使います。
カルシウムや鉄分もしっかりとれるおかずです。


15 2016.3

厚揚げの中華あんかけ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げの中華あんかけ
  • 筑前煮
  • 大根の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • おかかおにぎり

<筑前煮>
ごぼうやれんこん、里芋などを使用し、繊維もたっぷり。体を温めてくれる野菜です。


14 2016.3

魚の幽庵焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚の幽庵焼き
  • 大豆煮
  • さつま芋の胡麻和え
  • キャベツの節和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • 大豆入りじゃこおにぎり

<魚の幽庵焼き>
高知は柚子の産地でも有名です。
ほのかに柚子の香りのする、照り焼き風の魚料理です。