今日のお昼ごはん

7 2018.6

赤魚の香味焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 赤魚の香味焼き
  • なすの煮物
  • ほうれん草とえのきのごま和え
  • 果物(スイカ)
  • みそ汁

午前

  • フルーツトマト

午後

  • えびいりこおにぎり

(なすの煮物)
なすは夏野菜のひとつです。身体を冷やす力を持っているので、食べすぎには注意です。


6 2018.6

えんどうご飯と鯛のもろみ焼き 乳児部

  • えんどうご飯(五分づき米)
  • 鯛のもろみ焼き
  • じゃがいもの煮物
  • キャベツの梅和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • ふりかけおにぎり

(キャベツの梅和え)
梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく、酢が苦手でも食べやすいように味付けしています。


5 2018.6

チキンカツ 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • チキンカツ
  • 金時豆の五目煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(チキンカツ)
鶏肉は、餌にこだわって育てられた国産の鶏一番を使用しています。フライのつなぎには卵を使わず、小麦粉を水でといてつなぎにしています。


4 2018.6

魚の磯辺焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 魚の磯辺焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • わかめおにぎり

(麦ごはん)
日中暑くなる日が増えてきました。暑い時期になると、食欲がおち食のバランスが崩れがちです。麦には体を冷ます作用があり、暑くなる時期に主食の五分づき米(お米)と麦をセットにすることで、食欲が落ちにくくなると言われています。


1 2018.6

焼き魚(鯖)と肉じゃが 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(鯖)
  • 肉じゃが
  • 小松菜のじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(小夏)

午後

  • さつま芋のケーキ

(肉じゃが)
本日は、南国市の斎藤牧場でたっぷりと草を食べて育った健康で完全放牧牛の牛肉を使用しています。