今日のお昼ごはん

24 2017.10

すりみ豆腐焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • すりみ豆腐焼き
  • 南瓜煮
  • ピーマンの胡麻和え
  • 果物(りんご)
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • ごぼうとそぼろの混ぜごはんおにぎり

(すりみ豆腐焼き)
「宇佐もん工房」からのイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみを使用して作っています。 


23 2017.10

魚(シイラ)の蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚(シイラ)の蒲焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツの梅和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • かつおひじきおにぎり

(切干大根の煮物)
国産の天日干し切干大根を使用しています。乾燥させて水分が少ない分、カルシウムなどの栄養素が濃縮されています。保存も利くので、ぜひご家庭でも活用下さい。


20 2017.10

チキンカレーライス 乳児部

  • チキンカレーライス
  • じゃこサラダ
  • 果物(みかん)

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 米粉のチヂミ

(チキンカレーライス)
本日は、鶏一番の鶏肉を使用したチキンカレーです。


19 2017.10

鱈(たら)の梅焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鱈(たら)の梅焼き
  • 炒り豆腐
  • 小松菜のお浸し
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • わかめおにぎり

(炒り豆腐)
国産大豆を使用した「初月豆腐」の豆腐を使っています。たくさんの野菜の旨味を豆腐が吸い込んだ美味しい一品です。


18 2017.10

鯛の西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の西京焼き
  • 四方竹のきんぴら
  • もやしの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • 菜飯おにぎり

(四方竹のきんぴら)
旬の期間が約1カ月程度しか味わえない貴重な山の幸です。切り口が四角い形に似ていることから、四方竹と呼ばれています。