今日のお昼ごはん

1 2024.4

ぶりの塩焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • ぶりの塩焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツのツナ和え
  • 味噌汁

午前

オレンジ

午後

  • わかめおにぎり

(ひじきの煮物)        園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多くなります。            
         
     
       
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28 2024.3

豚肉の生姜焼き 乳児部

  • 青菜の混ぜご飯(五分づきご飯)
  • 豚肉の生姜焼き
  • ブロッコリーの和え物
  • 具だくさん味噌汁

午前

かえり

午後

  • 米粉の人参蒸しパン

(ブロッコリーの和え物)   ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。            
         
 

   
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27 2024.3

豆腐のカレー煮 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 豆腐のカレー煮
  • じゃが芋の炒め物
  • 青梗菜の柚子和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

  • しそわかめおにぎり

(じゃが芋の炒め物)       じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。            
         
       

     
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26 2024.3

鮭のちゃんちゃん焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • うの花
  • ほうれん草のお浸し
  • 豆乳汁

午前

ふかし芋

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(ほうれん草のお浸し)       ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。あともう一品欲しいときの小鉢にぴったりの食材です。            
         
         
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25 2024.3

さばの照り焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • さばの照り焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • 白菜の梅和え
  • 味噌汁

午前

オレンジ

午後

  • 菜飯おにぎり

(切干大根の煮物)       切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。            
         
       
     


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