今日のお昼ごはん

16 2017.1

焼きさば 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼きさば
  • 糸こんにゃくのきんぴら
  • 南瓜のごま和え
  • キャベツの節和え
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • ごまおかかおにぎり

<糸こんにゃくのきんぴら>
こんにゃく芋という芋から作られているこんにゃくには、繊維質が多く含まれています。


13 2017.1

筑前煮 乳児部

  • さつまいもごはん(五分づき米)
  • 筑前煮
  • ほうれん草のソテー
  • 梅肉和え
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • ぜんざい

<筑前煮>
シガポートリーの餌にもこだわった「鶏一番」を使用し、筑前煮にしました。根菜類もたくさん入った煮物です。


12 2017.1

揚げ出し豆腐 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 揚げ出し豆腐
  • 里芋煮
  • じゃこ和え
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • ふかしいも

午後

  • かつおひじきおにぎり

<里芋煮>
寒い時期に良く育つ里芋。
里芋の独特のぬめりの中には、ムチンと言う成分が含まれており、消化・吸収を高め、胃腸の働きを活発にしてくれる力があります。


11 2017.1

つくね焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • つくね焼き
  • 南瓜の煮物
  • 中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • じゃこと青菜のおにぎり

<中華和え>
水菜ともやし、にんじんの中華和えです。
水菜はよさこい有機の会の有機栽培の水菜を使っています。


10 2017.1

焼き鱈のあんかけ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き鱈のあんかけ
  • ビーフンソテー
  • ブロッコリーのごま和え
  • みかん
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • おかか昆布おにぎり

<焼き魚のあんかけ>
本日のメインは、焼き魚のあんかけです。
焼き魚の上に野菜たっぷりのあんをかけています。このあんは揚げ魚にかけてもおいしくいただけます。