- 五分づきご飯
- しいらのカレームニエル
- 小松菜の炒め物
- もやしの梅和え
- 味噌汁
午前
かえり
午後
おかかおにぎり
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21
2024.11
しいらのカレームニエル 乳児部
20
2024.11
豆腐チャンプル 乳児部
- 五分づきご飯
- 豆腐チャンプル
- 南瓜煮
- ブロッコリーのじゃこ和え
- 味噌汁
午前
柿
午後
寒天柚子ゼリー
（南瓜煮） 南瓜にはビタミンＡＣＥ(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。
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19
2024.11
すき焼き 乳児部
- 五分づきご飯
- すき焼き
- ポテトサラダ
- みかん
- 味噌汁
午前
ふかし芋
午後
菜飯おにぎり
（ポテトサラダ） 園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。
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18
2024.11
鯖の西京焼き 乳児部
- 五分づきご飯
- 鯖の西京焼き
- こんにゃくの炒め物
- 完了食：いんげん煮
- 白菜のおかか和え
- 味噌汁
午前
りんご
午後
梅ひじきおにぎり
（魚の西京焼き・サバ）
青魚に含まれるEPA・DHAは、記憶力や学習能力の向上・視力の回復などの効果が期待できます。本日は、鯖を蒲焼きにしました。照り焼き風のタレでご飯のすすむ一品となっています。
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2024.11
ぶりの生姜煮 乳児部
- 五分づきご飯
- ぶりの生姜煮
- かぶと豚肉の炒め物
- 三色和え
- 味噌汁
午前
りんご
午後
米粉のきな粉蒸しパン
（かぶと豚肉の炒め物） かぶの旬は年2回で“春もの”“秋もの”があります。11月～1月に収穫される秋ものは、甘みが強いのが特徴です。かぶは消化酵素であるアミラーゼが豊富に含まれているため、胃を守る働きをしてくれます。
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