今日のお昼ごはん

12 2024.11

魚のちゃんちゃん焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚のちゃんちゃん焼き
  • おでん
  • 青梗菜のごま和え
  • 豆乳汁

午前

午後

寒天みかんゼリー

  (おでん)          大根は先端が辛みが強く、葉に近づくほど甘みが強くなります。ご家庭で大根を使う際は、料理に合わせて使う部位を変えてみると、より大根の美味しさを楽しめるかもしれんません。      



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11 2024.11

鯖の塩麹焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の塩麹焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツのツナ和え
  • 味噌汁

午前

午後

おかかおにぎり

(魚の塩麹焼き)       麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復・免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。        



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8 2024.11

きのこカレーライス (五分づきご飯) 乳児部

  • きのこカレーライス
  • サラダ
  • みかん

午前

ふかし芋

午後

寒天柚子ゼリー

  (きのこカレーライス)        本日は秋の味覚 きのこを使用したカレーです。きのこの食感が楽しい、一味違うカレーとなっています。      



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7 2024.11

魚の吉野煮 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の吉野煮
  • ナポリタン
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

しそわかめおにぎり

(ほうれん草のじゃこ和え)   じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。和え物や炒め物、混ぜご飯などにプラスするだけで簡単にできるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。        



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6 2024.11

厚揚げの五目炒め 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • さつま芋の昆布煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午前

午後

寒天りんごゼリー

 (厚揚げの五目炒め)     国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜の旨みを吸って、美味しく仕上がっています。        



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