"（トマト）　　　　　　　　　　
夏が旬のトマトは様々な栄養素を含み、抗酸化作用や美肌、生活習慣病予防に役立つ食材です。"            
         
         
         
         
   
       



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"（味噌汁）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。"            


     
     
     



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（酢鶏）　　　　　　　　　　
　園で使用している神山鶏の特徴は、３つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なし の安心食材です。            
       
       
       
       
       
       
       



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（鹿肉ハンバーグ）　　　　　　
　本日は、普段なかなか味わうことの出来ない鹿肉を使用したハンバーグです。鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ高たんぱく・低脂質で、エネルギーも低くヘルシーな食材です。鉄分も多く含んでいます。            
       
       
       
       
       





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（豆腐チャンプル）　　　　　　　　　　
園で使用している豆腐は、初月豆腐の国産大豆で作られた無添加豆腐です。大豆からは、豆腐だけでなく納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。            
         
         
         
         
         




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