（ビーフンカレー炒め）　ビーフンはお米（うるち米）の粉から出来ています。野菜のうま味とカレーの風味でご飯がすすむ一品となっています。            
         
         
         
   

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（大根の煮物）　　　　　　　　　　大根は、根が淡色野菜、葉が緑黄色野菜という２つの要素をもっています。葉には、ビタミンＣとβカロテンが豊富に含まれているため、捨てるにはもったいない部分です。茹でたり、炒めたりしてからご飯に混ぜると簡単に混ぜご飯ができます。            
         
       
     

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（ひじきの煮物）　　　　　　　　園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンＤが多くなります。            
         
     
     

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（青梗菜のじゃこ和え）　　　じゃこは頭から尾まで丸ごと食べられ、手軽にカルシウムやビタミンⅮを摂取できます。和え物や炒め物、混ぜご飯などにプラスするだけで簡単に摂取できるので、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。            
         
         
       

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（ほうれん草の和え物）　ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。            
         
         
       
 

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