今日のお昼ごはん

19 2026.1

魚の塩麴焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の塩麴焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜のお浸し
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

梅ひじきおにぎり

(魚の塩麹焼き) 麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復・免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。            


#高知県#高知市#高知
#高知の幼稚園#幼稚園
#認定こども園#保育園#保育所
#芸術学園幼稚園#桜井幼稚園
#さくらんぼ園#さくら保育園
#自園調理#食育#給食#和食#玄米
#みそ汁#味噌#魚#野菜
#おにぎり#おいしい#栄養満点