今日のお昼ごはん

1 2019.4

鮭のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭のパン粉焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの柚香和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚のパン粉焼き)
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。(パン粉も卵・乳は不使用のもの)


1 2019.4

魚のパン粉焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚のパン粉焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの柚香和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かえり

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚のパン粉焼き)
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。(パン粉も卵・乳は不使用のもの)


28 2019.3

赤魚の吉野煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 赤魚の吉野煮
  • きんぴらごぼう
  • ブロッコリーのごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • さつま芋おにぎり

(きんぴらごぼう)
ごぼうは、日本ではよく食べる野菜ですが、外国では私たちが食べているごぼう(根)を食べる国はあまりないそうです。


28 2019.3

赤魚の吉野煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 赤魚の吉野煮
  • きんぴらごぼう
  • ブロッコリーのごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • さつま芋おにぎり

(きんぴらごぼう)
ごぼうは、日本ではよく食べる野菜ですが、外国では私たちが食べているごぼう(根)を食べる国はあまりないそうです。


27 2019.3

すりみ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • すりみ焼き
  • 長芋の煮物
  • 青菜のお浸し
  • みそ汁

午後

  • 十五穀おにぎり

(すりみ焼き)
宇佐の宇佐もん工房のイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみを使用しています。