今日のお昼ごはん

31 2018.7

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 南瓜煮
  • 磯和え
  • みそ汁

午後

  • 鶏肉の炊き込みおにぎり

(味噌汁・りゅうきゅう)
りゅうきゅうは、別名ハスイモともいわれ、高知の郷土料理にはかかせない食材です。大きな葉で雨や紫外線から茎を守り、影でもしっかりと育つ丈夫な野菜です。


31 2018.7

麻婆豆腐 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 麻婆豆腐
  • 南瓜煮
  • 磯和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 鶏肉の炊き込みおにぎり

(味噌汁・りゅうきゅう)
りゅうきゅうは、別名ハスイモともいわれ、高知の郷土料理にはかかせない食材です。大きな葉で雨や紫外線から茎を守り、影でもしっかりと育つ丈夫な野菜です。


30 2018.7

鮭の蒲焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の蒲焼き
  • 切干大根の煮物
  • ブロッコリーのおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(ブロッコリーのおかか和え)
ブロッコリーは、レモンよりもビタミンCが豊富です。ビタミンCは、紫外線を浴びた肌の回復に期待があります。


30 2018.7

鮭の蒲焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭の蒲焼き
  • 切干大根の煮物
  • ブロッコリーのおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • わかめおにぎり

(ブロッコリーのおかか和え)
ブロッコリーは、レモンよりもビタミンCが豊富です。ビタミンCは、紫外線を浴びた肌の回復に期待があります。


27 2018.7

鯖のおろしあん 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖のおろしあん
  • 人参しりしり
  • 二色和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(人参しりしり)
 人参しりしりは、沖縄県の郷土料理です。しりしりとは、千切りという意味です。油で炒めることでカロテンの吸収率が上がります。