今日のお昼ごはん

8 2020.4

大豆入りじゃこご飯と鯖の塩焼き 幼児部

  • 大豆入りじゃこご飯
  • 鯖の塩焼き
  • じゃが芋の煮物
  • 果物(いちご)
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(味噌汁・お味噌)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


7 2020.4

松かさ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 松かさ焼き
  • 茎昆布煮
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(松かさ焼き)
初月豆腐のこだわり豆腐と神山鶏の鶏ミンチを使って、お味噌風味で仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜた後、オーブンで焼いています。
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6 2020.4

鮭の南部焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の南部焼き
  • 切干大根の煮物
  • 小松菜の柚子和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(切干大根の煮物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。家庭でも取り入れてみて下さい。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


3 2020.4

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • 大根煮
  • 白菜のごま和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉のココアケーキ

(白菜の胡麻和え)
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


2 2020.4

厚揚げの麻婆煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げの麻婆煮
  • 五目ビーフン
  • 果物(清見オレンジ)
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(五目ビーフン)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。野菜のだしを吸って、美味しく仕上がっています。
#芸術学園幼稚園 給食 食育