今日のお昼ごはん

2 2016.3

豆腐の味噌炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豆腐の味噌炒め
  • 大根といんげんの煮物
  • 小松菜ともやしの和え物
  • キノコと里芋の具だくさんみそ汁

午後

  • 鯖の炊き込み風おにぎり

こだわりポイント

<豆腐の味噌炒め>
お味噌は四万十町のこだわりのお味噌を使用。ていねいに作ってくださっている手作りのお味噌は風味がよく、毎日のおみそ汁にも使っています。


1 2016.3

鶏肉の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鶏肉の塩麹焼き
  • ツナとピーマンの炒め物
  • さつま芋の胡麻和え
  • 胡瓜の酢の物
  • みそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

こだわりポイント

<鶏肉の塩麹焼>
国産の鶏肉に発酵食品として注目されている「塩麹」で味付けをしています。


29 2016.2

さばの味噌煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さばの味噌煮
  • 添え:煮びたし
  • 糸こんにゃくのキンピラ
  • ブロッコリーの節和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

こだわりポイント

<糸こんにゃくのキンピラ>
中に入っているものは一見ひき肉に見えますが、高野豆腐をミンチ状にして、そぼろ風に甘辛く味付けをしています。


26 2016.2

豆腐ステーキの野菜あんかけ 幼児部

  • ひじきご飯
  • 豆腐ステーキの野菜あんかけ
  • きんぴらごぼう
  • 小松菜ののり和え
  • みそ汁

午後

  • さつま芋のおやき

アレルギー情報

このメニューにアレルギー物質は含まれておりません


25 2016.2

煮魚(うさもん工房) 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 煮魚(うさもん工房)
  • 南瓜煮
  • ほうれん草とえのきの和え物
  • 具だくさん味噌汁

午後

  • もち黒米にぎり

アレルギー情報

このメニューにアレルギー物質は含まれておりません