15 2018.1 鰆の塩麹焼き 幼児部 玄米ごはん 鰆の塩麹焼き こんにゃくの土佐煮 白菜の磯和え さつま芋の胡麻和え みそ汁 午後 十五穀おにぎり (魚の塩麹焼き) 塩麹を使用することによって、魚の身を柔らかくし、旨みを引き出します。