今日のお昼ごはん

25 2024.4

たいの煮付け 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の煮付け
  • いたどりの炒め物
  • 小松菜の和え物
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(いたどりの炒め物)     高知の代表的な春の山菜いたどりは、下処理は大変ですが炒め物・煮物・酢物・ちらし寿司など様々な料理として美味しくいただけます。本日は玉葱・人参・油揚げ・こんにゃくと一緒に炒め煮にしました。   


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24 2024.4

厚揚げの五目炒め 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • 金時豆の煮物
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • おかかおにぎり

(厚揚げの五目炒め)     国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜の旨みを吸って、美味しく仕上がっています。



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23 2024.4

照り焼きチキン 乳児部

  • 玄米ご飯
  • 照り焼きチキン
  • キャベツのツナ和え
  • 具だくさん味噌汁

午前

ふかし芋

午後

  • おかかおにぎり

(えんどうご飯)       本日は春野菜の一つ、うすい豆を使用した豆ごはんです。うすい豆は、グリンピース特有の青臭さが少ないのが特徴です。食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。
       
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23 2024.4

魚の照り焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 魚の照り焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの柚香和え
  • 味噌汁

午前

りんご

午後

おかかおにぎり


23 2024.4

鶏の唐揚げ 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鶏の唐揚げ
  • 和風スパゲティ
  • 南瓜サラダ
  • 味噌汁

午前

いちご

午後

  • 菜飯おにぎり

(南瓜サラダ)        園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。



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