今日のお昼ごはん

17 2017.8

かき揚げとなすのぬた和え 乳児部

  • 麦ごはん
  • かき揚げ
  • くきこんぶ煮
  • なすのぬた和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • わかめおにぎり

(かき揚げ)
本日は、野菜とえびのかき揚げです。衣に卵を使わないので、油の吸収が少ないです。上手にかき揚げを作るポイントは、おたまに具をのせてスプーンでそっと油に入れ、170℃ぐらいで水分をとばしながらゆっくりと揚げるといいですよ。


16 2017.8

シイラの照り焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • シイラの照り焼き
  • 糸こんにゃくとピーマンのおかか炒め
  • きゅうりと大葉の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(きゅうりと大葉の酢の物)
ギネスブックで「世界一栄養がない果実」として1位がきゅうりです。95%が水分でできているので、栄養が少ないとされています。しかし、水分とカリウムが多いことで、夏バテ予防の効果があります。 


16 2017.8

シイラの照り焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • シイラの照り焼き
  • 糸こんにゃくとピーマンのおかか炒め
  • きゅうりと大葉の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(きゅうりと大葉の酢の物)
ギネスブックで「世界一栄養がない果実」として1位がきゅうりです。95%が水分でできているので、栄養が少ないとされています。しかし、水分とカリウムが多いことで、夏バテ予防の効果があります。 


15 2017.8

豆腐のそぼろあん 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豆腐のそぼろあん
  • じゃがいもの煮物
  • ささみ和え
  • みそ汁

午後

  • 十五穀おにぎり

(じゃがいもの煮物)
煮崩れの少ないメークインを使用しています。メークインは細長く、芽が浅いために皮がむきやすいのが特徴です。


15 2017.8

豆腐のそぼろあん 乳児部

  • 麦ごはん
  • 豆腐のそぼろあん
  • じゃがいもの煮物
  • ささみ和え
  • みそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • 十五穀おにぎり

(じゃがいもの煮物)
煮崩れの少ないメークインを使用しています。メークインは細長く、芽が浅いために皮がむきやすいのが特徴です。