- 玄米麦ごはん
- 魚(シイラ）の梅焼き
- 高野豆腐の煮物
- 二色和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- ふりかけおにぎり
（高野豆腐の煮物）
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。
#芸術学園幼稚園 給食 食育
2
2019.9
魚(シイラ）の梅焼き 幼児部
30
2019.8
鮭のパン粉焼き 幼児部
- 玄米麦ごはん
- 鮭のパン粉焼き
- ぐる煮
- きゅうりの中華和え
- みそ汁
午後
- おからのケーキ
（ぐる煮）
ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養満点の一品です。
＃芸術学園幼稚園 食育 給食
29
2019.8
豆カレーライス 幼児部
- 豆カレーライス（五分づき米）
- サラダ
- 果物（梨）
午後
- 青菜おかかおにぎり
（豆カレーライス）
本日は人気の高いカレーに大豆を入れています。カレーの香りで、「今日はカレーや」という声が聞こえてきます。
＃芸術学園幼稚園 食育 給食
28
2019.8
煮魚（鯖） 幼児部
- 玄米麦ごはん
- 煮魚（鯖）
- ビーフンソテー
- 小松菜のごま和え
- みそ汁
午後
- うめひじきおにぎり
（小松菜の胡麻和え）
ごまを料理に使うと風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
＃芸術学園幼稚園 食育 給食
27
2019.8
麻婆豆腐 幼児部
- 玄米麦ごはん
- 麻婆豆腐
- 茎昆布煮
- ブロッコリーのじゃこ和え
- みそ汁
午後
- ごぼうとそぼろの混ぜご飯おにぎり
（茎昆布煮）
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通をよくしてくれます。
＃芸術学園幼稚園 食育 給食
