今日のお昼ごはん

4 2019.2

鯛のもろみ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛のもろみ焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚のもろみ焼き)
もろみ味噌は、高知県産の米と国産の小麦、大麦、大豆を使用してつくられた無添加のもろみ味噌を給食に使用しています。


1 2019.2

ちらし寿司といわしのフライ 幼児部

  • ちらし寿司(五分づき米)
  • いわしのフライ
  • 大豆の煮物
  • 果物(いちご)
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(節分メニュー)
1年を無事に過ごせますようにと願いを込めて、本日は節分メニューです。


31 2019.1

鯖のムニエル 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖のムニエル
  • じゃが芋の煮物
  • 春菊の白和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • さつま芋おにぎり

(春菊の白和え)
白和えは豆腐やお味噌を使用しているため、栄養価も高くなります。緑黄色野菜の春菊、人参を入れてビタミンやミネラルも摂れる一品となっています。


30 2019.1

チキンチャップ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • チキンチャップ
  • 和風スパゲッティ
  • 二色和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 米粉の人参ケーキ

(米粉の人参ケーキ)
園では週に1回、おからや野菜などを使った手作りケーキや蒸しパンを出しています。おやつで使うベーキングパウダーはアルミフリーを使用しています。


29 2019.1

鮭のちゃんちゃん焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • 厚揚げと昆布煮
  • かぶの柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(かぶの柚子和え)
かぶに含まれるでんぷん分解酵素は、熱に弱いので生で食べると良いです。本日は、さっぱりと柚子和えにしました。