今日のお昼ごはん

3 2017.10

厚揚げの五目炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げの五目炒め
  • 南瓜煮
  • 大根ナマス
  • 果物(新りんご)
  • みそ汁

午後

  • かつおおにぎり

(厚揚げの五目炒め)
国産大豆を使用した「初月豆腐」の厚揚げを、たくさんの野菜と一緒に炒めました。厚揚げが旨味を吸って美味しい仕上がりになっています。   


2 2017.10

魚(シイラ)の南部焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚(シイラ)の南部焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。高野豆腐を煮る時には、戻した高野豆腐を、味付けした煮汁で煮ると、煮崩れしません。    


29 2017.9

ひじき入り豆腐つくね 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • ひじきの入り豆腐つくね
  • じゃがいもの煮物
  • ほうれん草の胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(新りんご)

午後

  • 梅と大葉のおにぎり

(ひじき入り豆腐つくね)
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加えた沢山の栄養がとれるつくねになっています。    


28 2017.9

ビビンバ風(お誕生日メニュー) 幼児部

  • ビビンバ風(五分づき米)
  • 冬瓜煮
  • 果物(ピオーネ)
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 人参の蒸しパン

(お誕生日メニュー)
本日は、お誕生日メニューです。ビビンバのお肉はコクがでるようにお味噌を加えました。


27 2017.9

鯵のカレームニエル 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯵のカレームニエル
  • きのこスパゲッティ
  • 節和え
  • みそ汁

午後

  • 十五穀おにぎり

(きのこスパゲティ)
旬のきのこを使った和風スパゲティです。美味しいしめじの選び方は、かさが小さくて張りがあり、色が濃いもの、軸はピンとしていて、よく太って白く短いものを選ぶといいですよ。