今日のお昼ごはん

5 2018.6

チキンカツ 幼児部

  • 玄米麦ごはん(五分づき米)
  • チキンカツ
  • 金時豆の五目煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(チキンカツ)
鶏肉は、餌にこだわって育てられた国産の鶏一番を使用しています。フライのつなぎには卵を使わず、小麦粉を水でといてつなぎにしています。


4 2018.6

魚の磯辺焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん(五分づき米)
  • 魚の磯辺焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(玄米麦ごはん)
日中暑くなる日が増えてきました。暑い時期になると、食欲がおち食のバランスが崩れがちです。麦には体を冷ます作用があり、暑くなる時期に主食の玄米(お米)と麦をセットにすることで、食欲が落ちにくくなると言われています。


1 2018.6

焼き魚(鯖)と肉じゃが 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 焼き魚(鯖)
  • 肉じゃが
  • 小松菜のじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • さつま芋のケーキ

(肉じゃが)
本日は、南国市の斎藤牧場でたっぷりと草を食べて育った健康で完全放牧牛の牛肉を使用しています。


31 2018.5

鯵のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯵のパン粉焼き
  • うの花
  • りんごサラダ
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • じゃことわかめのおにぎり

(りんごサラダ)
りんごを加えてフルーティなサラダです。いつも果物として食べるリンゴがサラダに入っていて、子どもたちは喜んでいます。


30 2018.5

松かさ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 松かさ焼き
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草のおかか和え物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(松かさ焼き)
初月豆腐の豆腐を使って、味噌風味に仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜた後、オーブンで焼いています。