今日のお昼ごはん

24 2016.3

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豚肉の生姜焼き
  • 卯の花
  • 南瓜の胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 黒米おにぎり

<うの花>
大豆から豆腐を作るときにできるおから。
おからは、食物繊維たっぷり。
木綿豆腐の約25倍の繊維が入っています。


23 2016.3

高野豆腐の唐揚げ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 高野豆腐の唐揚げ
  • 里芋の煮物
  • ほうれん草の胡麻和え
  • おろし和え
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

<高野豆腐の唐揚げ>
見た目も、触感も、一瞬「鶏肉の唐揚げ?」と思うような、高野豆腐の唐揚げです。「また食べたい!家でも食べたい!」との嬉しいお声を頂く一品です。


22 2016.3

魚の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • あじの塩麹焼き
  • ビーフン炒め
  • ブロッコリーの節和え
  • 白菜の梅ゆかり和え
  • みそ汁

午後

  • おかかごまおにぎり

<魚の塩麹焼き>
上町池澤さんのおいしい魚に発酵食品として注目されている、「塩麹」で味付けをしています。


17 2016.3

和風ハンバーグ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 和風ハンバーグ
  • じゃがいものソテー
  • 胡瓜の酢の物
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<和風ハンバーグ>
ハンバーグには、お肉だけでなく、植物性のたんぱく質の豆腐も使っています。
お子さんに気づかれずに、豆腐と野菜も食べてもらいたいときに、ご家庭でもいかがですか?


16 2016.3

魚の磯焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の磯焼き
  • 長いもの煮物
  • チンゲンサイともやしの節和え
  • 白和え
  • みそ汁

午後

  • ごまゆかりおにぎり

<白和え>
ほうれん草と豆腐、胡麻などを使います。
カルシウムや鉄分もしっかりとれるおかずです。