今日のお昼ごはん

13 2026.11

しいらの磯辺揚げ 幼児部

  • きのこご飯(五分づきご飯)
  • しいらの磯辺焼き
  • 柿の白和え
  • 具だくさん味噌汁

午前

午後

米粉の南瓜蒸しパン

(きのこご飯・柿の白和え)                  
本日は、主食と副菜に旬のきのこと柿を使用しております。きのこのうま味と柿の優しい甘みで、秋を感じる献立となっています。            
         
         
         
     
     

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12 2026.11

鮭の野菜あんかけ 幼児部

  • 玄米ご飯(五分づきご飯)
  • 鮭の野菜あんかけ
  • 南瓜煮
  • ブロッコリーの節和え
  • 味噌汁

午前

午後

おかかおにぎり

(南瓜煮)          
南瓜にはビタミンACE(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。            
         
         
         
       
       
       
       
       

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11 2026.11

豆腐のオムレツ風 幼児部

  • 玄米ご飯(五分づきご飯)
  • 豆腐のオムレツ風
  • 野菜煮
  • ポテトサラダ
  • 味噌汁

午前

午後

梅ひじきおにぎり

(豆腐のオムレツ風)     
豆腐と挽肉を混ぜ合わせ、そこへ南瓜を加えることで黄色く色づき、見た目がオムレツのようになります。卵のオムレツとは一味違う、美味しい和風のオムレツ風です。            
         
         
         
       
         
         
         
         

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10 2026.11

酢鶏 幼児部

  • 玄米ご飯(五分づきご飯)
  • 酢鶏
  • 青梗菜のじゃこ和え
  • リンゴ
  • 味噌汁

午前

午後

ふかし芋

(青梗菜のじゃこ和え)      
チンゲン菜は栄養素の損失が比較的少ないため、加熱調理向きの葉物野菜です。塩を振って油で炒め、しんなりしたら半分が浸かる程度の熱湯で火を通し水切りすることで、より栄養の流出を防ぎ、色鮮やかに仕上げることができます。            
         
         
         
         
         
         
         

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9 2026.11

しいらのカレームニエル 幼児部

  • 玄米ご飯(五分づきご飯)
  • しいらのカレームニエル
  • こんにゃくの炒め物
  • キャベツのお浸し
  • 味噌汁

午前

午後

ちりめんわかめおにぎり

"(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。"            
         
         
       


   
 
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