午前
午後
梅ひじきおにぎり
 (フルーツトマト)          フルーツトマトは、高知県が発祥とされているトマトです。   品種名ではなく通常のトマトよりも糖度が非常に高いトマトのことを指します。  
      
 
  
 
 
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梅ひじきおにぎり
 (フルーツトマト)          フルーツトマトは、高知県が発祥とされているトマトです。   品種名ではなく通常のトマトよりも糖度が非常に高いトマトのことを指します。  
      
 
  
 
 
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しそわかめおにぎり
     (切干大根の煮物・乾物)    太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。            
 
 
 
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寒天豆乳プリン
 (スイカ)           今が旬のスイカは、体にこもった熱を冷ましてくれる働きがあります。冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、食べる数時間前に冷ますとちょうど良いようです。            
   
 
 
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おかかおにぎり
      (鹿肉ハンバーグ)       本日は、普段なかなか味わうことの出来ない鹿肉を使用したハンバーグです。鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ高たんぱく・低脂質で、エネルギーも低くヘルシーな食材です。鉄分も多く含んでいます。            
 
 
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寒天柚子ゼリー
   (ひじきの煮物)        園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しして作られています。お日様のエネルギーによって、カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが多くなります。            
 
 
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