（味噌汁・冬瓜）　　　　　　　　
冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏です。冬まで保存がきくことから、『冬』の漢字が使われています。95％が水分で、低カロリーです。涼しげな見た目とさっぱりした味が夏にピッタリです。本日は味噌汁の具に使用しています。　　　            
           
           
       
 
     



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（豆腐のオムレツ風）　　　　
　豆腐と挽肉を混ぜ合わせ、そこへ南瓜を加えることで黄色く色づき、見た目がオムレツのようになります。卵のオムレツとは一味違う、美味しい和風のオムレツ風です。            


       
 
     



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"（トマト）　　　　　　　　　　
夏が旬のトマトは様々な栄養素を含み、抗酸化作用や美肌、生活習慣病予防に役立つ食材です。"            
         
         
         
         
   
       



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"（味噌汁）
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。"            


       
       
       



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（酢鶏）　　　　　　　　　　
　園で使用している神山鶏の特徴は、３つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なし の安心食材です。            
         
         
         
         
         
         
         



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