"（大根の煮物）
大根は先端が辛みが強く、葉に近づくほど甘みが強くなります。ご家庭で大根を使う際は、料理に合わせて使う部位を変えてみると、より大根の美味しさを楽しめるかもしれんません。"            
         
         
         
     
     
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（高野豆腐の煮物）　　　　　　　　　　
　高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。            
         
         
         
         
     
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（ハンバーグカレーライス）　 　　　　　
　本日のカレーは、南瓜・なす・ズッキーニなど野菜たっぷりのカレーとなっています。水分を多く含む夏野菜は、まだまだ暑いこの時期にぴったりの食材です。            
       
       
   
     
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（鶏の生姜焼き）　　　　　　　
　園で使用している神山鶏の特徴は、３つのゼロです。①抗生物質・抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なし の安心食材です。            
         
         
         
         
         
         
       
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（ブロッコリーのツナ和え）　　　
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。            
         
         
         
         
   
   

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