今日のお昼ごはん

20 2019.5

魚の磯辺焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚の磯辺焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツの梅和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かえり

午後

  • ふりかけおにぎり

(大豆の煮物)
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。


17 2019.5

豆ごはんと鮭のキノコ蒸し 乳児部

  • 豆ごはん(五分づき米)
  • 鮭のキノコ蒸し
  • なすと厚揚げの煮物
  • 三色和え
  • みそ汁

午前

  • フルーツトマト

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(味噌汁・お味噌) 
園で使用しているお味噌は四万十町にある井上麹店のお味噌です。国産素材にこだわり手作りの無添加のお味噌です。


16 2019.5

ひじき入り豆腐つくね 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • ひじき入り豆腐つくね
  • 茎昆布煮
  • 白菜のもろみ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(清見オレンジ)

午後

  • えびいりこおにぎり

(茎昆布煮)
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。


15 2019.5

鯖の味噌煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖の味噌煮
  • 焼きビーフン
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 菜飯おにぎり

(ブロッコリーの和え物)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。


14 2019.5

えびカレーライス 乳児部

  • えびカレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(小夏)

午前

  • 果物(いちご)

午後

  • ツナとしめじの炊き込み風おにぎり

(小夏)
高知の特産品の小夏。皮をむくときは、白い部分(薄皮)を残して皮をむきます。白い薄皮がついている方が、甘くて美味しくいただけます。