- ごはん（五分づき米）
- さわらの塩麹焼き
- きんぴらごぼう
- ほうれん草のじゃこ和え
- みそ汁
午前
- 果物（みかん）
午後
- 米粉の人参ケーキ
（魚の塩麹焼き）
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹で魚を柔らかく、旨みを引き出した一品となっています。
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