今日のお昼ごはん

30 2020.4

焼き魚(シイラ)の甘酢あん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 焼き魚(シイラ)の甘酢あん
  • きんぴらごぼう
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(きんぴらごぼう)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でもトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


28 2020.4

カレーライス 幼児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(清見オレンジ)

午後

  • 豆ご飯おにぎり

(カレーライス)
幼稚園で使用しているカレールウは7大アレルゲン(卵、乳、小麦、落花生、そば、えび、かに)除去を使用しています。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


27 2020.4

鮭の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の照り焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツの磯和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(キャベツの磯和え)
磯和えは、刻みのりで和えているので、食べやすく、食が進む一品です。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


24 2020.4

そぼろとごぼうのご飯とすりみ焼き 幼児部

  • そぼろとごぼうのご飯(五分づき米)
  • すりみ焼き
  • いたどりの炒め煮
  • 果物(いちご)
  • みそ汁

午後

  • さつま芋のケーキ

(いたどりの炒め煮)
高知の山菜いたどりを使用しました。いたどりの酸味は下処理でアク抜きをすると、酸味を除くことができます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


23 2020.4

チキンチャップ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • チキンチャップ
  • 和風スパゲティ
  • きゅうりの柚子和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(きゅうりの柚子和え)
胡瓜には、苦味成分が含まれています。この苦味は、きゅうりに塩をふってまな板の上で板ずりをすることで減らすことが期待できます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育