今日のお昼ごはん

14 2018.6

鮭のキノコ蒸し 幼児部

  • 玄米麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭のキノコ蒸し
  • 長芋と昆布煮
  • 小松菜のじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(小松菜のじゃこ和え)
小松菜は、よさこい有機の赤小松菜を使用しています。油で炒め物にすると、赤色がでてきれいです。


13 2018.6

すりみ豆腐焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん(五分づき米)
  • すりみ豆腐焼き
  • 五目きんぴら
  • ブロッコリーのおかか和え
  • フルーツトマト
  • みそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(すりみ豆腐焼き)
宇佐の宇佐もん工房のイワシを丸ごとすりみにしたカルシウムたっぷりのいわしすりみを使用して作っています。


12 2018.6

鮭の蒲焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭の蒲焼き
  • ぐる煮
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 大豆入りじゃこおにぎり

(ぐる煮)
高生連より無農薬の大根と人参を使用しています。ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養満点の一品です。


11 2018.6

鯛の吉野煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん(五分づき米)
  • 鯛の吉野煮
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • キャベツの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(キャベツの磯和え)
磯和えは以前より人気の品です。和え物に刻みのりを加えると出来上がるので、ご家庭でも試してみて下さい。


8 2018.6

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米麦ごはん(五分づき米)
  • 麻婆豆腐
  • 茎昆布煮
  • きゅうりとトマトの和え物
  • みそ汁

午後

  • おからのケーキ

(茎昆布煮)
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。