今日のお昼ごはん

24 2026.3

豚肉と春雨の炒め物 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豚肉と春雨の炒め物
  • 長芋と厚揚げの煮物
  • キャベツのじゃこ和え
  • 味噌汁

午前

午後

梅ひじきおにぎり

(豚肉と春雨の炒め物) 春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム・カルシウム・ビタミンBなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。            
       

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23 2026.3

さばの塩麴焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さばの塩麴焼き
  • こんにゃくの炒め煮
  • 完了食:いんげん煮
  • 白菜の柚子和え
  • 味噌汁

午前

午後

菜飯おにぎり

(魚の塩麹焼き) 麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復・免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。            

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19 2026.3

ポークカレー 幼児部

  • 五分づきご飯
  • ポークカレー
  • サラダ
  • オレンジ

午前

午後

米粉の南瓜蒸しパン

(ポークカレーライス) 園児から大人気のカレーライス、給食室から漂ってくるカレーの香りで「今日はカレーライスや」という声が聞こえてきます。            

 
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18 2026.3

厚揚げの味噌炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 厚揚げの味噌炒め
  • 大根の煮物
  • 小松菜のごま和え
  • 豆乳汁

午前

午後

寒天りんごゼリー

(大根の煮物)  大根は、根が淡色野菜、葉が緑黄色野菜という2つの要素をもっています。葉には、ビタミンCとβカロテンが豊富に含まれているため、捨てるにはもったいない部分です。茹でたり、炒めたりしてからご飯に混ぜると簡単に混ぜご飯ができます。            


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17 2026.3

鹿肉ハンバーグ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鹿肉ハンバーグ
  • 和風スパゲティ
  • 菜の花とひじきのサラダ
  • 味噌汁

午前

午後

おかかおにぎり

 (菜の花とひじきのサラダ) 菜の花は、免疫力をアップさせるβ-カロテンなどが豊富に含まれています。特有のほろ苦さがありますが、ツナを加え豆乳マヨネーズで味付けすることで食べやすくなるよう工夫しています。            

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