今日のお昼ごはん

10 2017.4

魚のごま焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚のごま焼き
  • かぼちゃの煮物
  • 切干大根の炒め煮
  • ブロッコリーの和えもの
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

<切干大根の炒め煮>
園では、国産の切干大根を使用しております。天日干しで作られているので、お日さまのエネルギーでビタミンDを多く含み、カルシウムの吸収も良くなります。


7 2017.4

さつまいもごはん(五分づき米) 幼児部

  • さつまいもごはん(五分づき米)
  • 豚肉の生姜焼き
  • ごぼう煮
  • 梅肉和え
  • 果物
  • みそ汁

午後

  • にんじんの蒸しパン

<梅肉和え>
きゅうりに梅で味をつけ、さっぱりとした一品に仕上げました。酢物より柔らかい酸味で、酢が苦手でも食べやすいように味付けしています。


6 2017.4

煮魚(鯛) 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 煮魚(鯛)
  • 大根煮
  • 小松菜ともやしの節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<小松菜ともやしの節和え>
もやしはクセが少なく、いろんな食材と合います。
今日はそんなもやしを小松菜・にんじんといっしょに節和えにしました。色彩鮮やかな三色が食欲をそそります。


5 2017.4

赤魚の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 赤魚の照り焼き
  • 里芋とがんもの煮物
  • きゅうりとささみの酢の物
  • 青菜のごま和え
  • みそ汁

午後

  • 鮭とごまのおにぎり

<里芋とがんもの煮物>
園の食事では大豆製品を頻繁に使っています。大豆には精神の安定にかかわるといわれるアミノ酸が含まれ、成長過程の子どもには欠かせない食材です。


4 2017.4

厚揚げとなすのみそ炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げとなすのみそ炒め
  • たけのこの煮物
  • 白菜と三つ葉の和えもの
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 大豆入りじゃこおにぎり