今日のお昼ごはん

11 2017.9

鯛の梅焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛の梅焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツと青菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(大豆の煮物)
国産の蒸し大豆を使用しています。香ばしく、ふっくらとやわらかく、そのままでも充分に美味しく頂けます。調味は砂糖を使わずにみりんと醤油だけで味付けをしています。


8 2017.9

ケチャップライスと豆腐の野菜あんかけ 幼児部

  • ケチャップライス
  • 豆腐の野菜あんかけ
  • 南瓜煮
  • ほうれん草のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(ケチャップライス)
鶏肉は、「株式会社シガポートリー」の国産の鶏一番を使用しております。餌にこだわりを持っており、遺伝子組み換えのものは一切使用せず、抗生物質なども使用していません。安心して食べて頂ける鶏肉です。


7 2017.9

魚(マンダイ)の吉野煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚(マンダイ)の吉野煮
  • じゃがいもの煮物
  • ピーマンの胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 十五穀おにぎり

(ピーマンの胡麻和え)
本日の赤色ピーマンは「高生連」の有機のピーマンです。檮原町の昼夜の寒暖差が野菜の風味を育み、濃厚な味で美味しいよ。と、生産者さんからの声です。


6 2017.9

赤魚の蒲焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 赤魚の蒲焼き
  • 金時豆の五目煮
  • もやしの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅と大葉のおにぎり

(金時豆の五目煮)
以前は金時豆の煮豆で献立に出していましたが、本日は野菜と一緒に食べられるように五目煮にしてみました。 


5 2017.9

ひじき入り豆腐つくね 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • ひじき入り豆腐つく
  • 根菜煮
  • 二色和え
  • みそ汁

午後

  • じゃこと小松菜のおにぎり

(根菜煮)
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てきて、消化の手助けにもなります。