6月11日（木）
昨日は我がヤクルトスワローズは
ソフトバンクに逆転負け・・・ショックです！
一品目は三女の大好きな
ジャガイモとベーコンのソテー
ジャガイモを炒めやすい大きさに切り
水に浸します
ベーコンをオリーブオイルで炒めて
よく水を切ったジャガイモを入れます
塩、コショウ、バター、にんにく醤油で味を調えます
パセリがあればみじん切りで入れるといいですね
今日は彩りにトマトを入れて一緒に炒めました
2品目は
昨年、子育てサークルの料理教室で好評でした
ピーマンの胡麻和え
作りか方は先日のオクラと同じです
3品目は得意の
卵焼きです
4品目は生協で購入した
ソーセージ
