今日のお昼ごはん

3 2022.10

魚の照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚の照り焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜のツナ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • おかかおにぎり

(大豆の煮物)
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。

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30 2022.9

鹿肉ハンバーグ・ささみの煮物(0歳児) 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鹿肉ハンバーグ
  • ささみの煮物(0歳児)
  • さつま芋のきんぴら
  • 茄子のおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 米粉のきな粉ケーキ

(さつま芋のきんぴら)
胡麻は生で食べると消化が悪いので、料理に使うときは炒ったり擂ったりすると、香りと消化吸収が良くなります。本日はさつま芋を使用したきんぴらになります。

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29 2022.9

鰆のキノコあんかけ 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鰆のキノコあんかけ
  • 炒り豆腐
  • チンゲン菜の和え物
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • 菜飯おにぎり

(炒り豆腐)
初月豆腐の添加物の入っていない手作り豆腐を使用しています。本日は炒り豆腐にしております。

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28 2022.9

厚揚げのチャンプルー 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げのチャンプルー
  • 茄子の田楽
  • トマトサラダ
  • みそ汁

午前

  • 果物(梨)

午後

  • しそひじきおにぎり

(茄子の田楽)
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。本日は田楽にしております。

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27 2022.9

チキンライスとしいらのムニエル 乳児部

  • チキンライス(五分づき米)
  • しいらのムニエル
  • じゃが芋炒め
  • ピーマンのじゃこ和え
  • 野菜スープ

午前

  • トマト

午後

  • かつおひじきおにぎり

(ピーマンのじゃこ和え)
本日は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体をいただくことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできます。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみて下さい。本日はピーマンと和えております。

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